Les réservations sont ouvertes pour le plat préparé de Sylvie et son équipe, livré le 24 juin dans tous les points de dépôt du marché ambulant et à domicile pour 10 commandes ou plus ! Pour ce premier épisode d'une série que nous espérons longue, il vous est proposé un tajine de légumes agrémenté de semoules, d'olives et de citrons confits maison au tarif de 4 € ! Les plats com
Broussaille : déambulation artistique à Meillac les 25 et 26 juin
Créée fin 2021, juin l’association Broussaille est réellement née pendant le premier confinement et est intimement liée à un lieu : un petit bois situé à Meillac. Son objectif est de promouvoir l'art et les artistes en milieu rural. Le confinement a permis à beaucoup de redécouvrir leur environnement proche. Cette période a aussi permis de prendre conscience de l'importa...
Contre les pénuries, manger local – Newsletter du 03-06-2022
En 1945, nos ainés ont mis fin au dernier conflit mondial ouvert, avec l'émergence d'un monde libre et démocratique à l'ouest. Le premier objectif, après la reconstruction de l'Europe, a été de tisser des liens indéfectibles afin d'assurer la paix en Europe et au-delà. La relance des économies, du fait des besoins importants, a conduit à multiplier le commerce international. L'...
Grâce à vous, BVBR relève un nouveau défi
Depuis deux ans maintenant qu’existe le marché ambulant sur le territoire de Bretagne Romantique (qui devrait connaître prochainement quelques ajustements pour mieux répondre à vos attentes), BVBR relève un nouveau défi à partir du mois de juin : rendre accessible au plus grand nombre l’alimentation locale à partir de plats préparés. Quand on dit accessible, de quoi parle t’on...
L’été avant l’heure : faut-il s’en réjouir ? – Newsletter du 20-05-2022
Ce week-end a été marqué par la chaleur, avec des températures proches parfois de 30 degrés. Et ce n'est pas fini, puisque les températures annoncées cette semaine pourraient atteindre 35 degrés dans le sud et les 30 degrés sous nos latitudes. De mardi à vendredi, on pourrait atteindre de nouveaux records de chaleur. Certaines villes devraient atteindre des niveaux jamais atte
Le 8 mai, Marché de printemps – Newsletter du 08-05-2022
La newsletter de la semaine dernière a fait son petit effet et nous a permis de réaliser, grâce à vos marques de soutien, que le marché ambulant et l'alimentation locale comptaient pour vous ! Soyez-en remerciés… et merci de conserver ce regain de mobilisation dans les semaines à venir. C'est cette régularité qui nous permet d'améliorer et affiner notre offre et notre réseau d...
Un Pesto à l’Ail des Ours qui se mérite
En ce matin d’Avril, Maud, au volant de sa voiture, Noah et Yolande rejoignent Saint-André-des-Eaux, où Sylvie est en plein rangement de son restaurant L’Eprouvette. Il s’agit de préparer un pesto à l’ail des ours pour la dégustation lors du marché de printemps de BVBR organisé à Lanrigan le 8 mai. Première étape – La cueillette de l’ail des ours. Température printanière, solei
On ne va pas se mentir… l’huile de tournesol – Newsletter du 29-04-2022
Extrait d’une conversation du week-end - Moi j’aurais trop honte d’avoir dix bouteilles d’huile dans mon caddie.. du coup j’y suis allé 2 fois dans deux magasins différents, comme ça, ça se voit pas trop. - Ah non, mais moi je m’en fous de ça ! je veux pas risquer de manquer... moi j’ai fait toutes mes réserves en une fois, je m’en fous de ce qu’on pense.. au moins, ils peuv...
Mais qui donc est Marc?
Marc, sera notre guide pour découvrir le patrimoine bocager autour du château de Lanrigan, le 8 mai prochain, il pose ici dans son jardin avec Annick, sa muse qui l'inspire depuis presque toute une vie. Il habite Lanrigan et est originaire de Meillac. Toute sa vie, il a pris soin d’une grande partie du patrimoine bocager et des landes de la commune puisqu’il fait partie des 3 ...
Avec les cru’c, des vitamines plein l’assiette
C'est de retour en Bretagne après quelques années parisiennes que Nicolas et Fanny ont décidé de lancer leur petite entreprise. Initialement cuisinier dans la restauration, Nico avait envie d'un travail avec des horaires moins contraignants. Il avait surtout l'envie de vivre d'une activité en lien avec ses convictions. Fanny travaillait alors dans l'animation mais était tout au