Depuis septembre 2022, le Café des Voyageurs est point dépôt permettant aux habitants de Mesnil-Roc'h et des alentours de venir récupérer les commandes passées auprès des producteurs locaux via le site www.bvbr.org chaque vendredi soir. Comment est-elle devenue point dépôt de Bien Vivre en Bretagne Romantique ? Pierre, un membre de l'équipe, est venue la solliciter en 2021. Ell
Portraits de territoire
Le bon plan d’ici et d’ailleurs : Julien ou l’art de la culture prédictive
C’est en 2015 que Julien s’installe à Meillac où Plants d’ici et d’ailleurs voit le jour. Issu d’une famille de paysans, Julien aidait déjà sa mère à cultiver son potager vivrier et à sélectionner ses graines. Il a pourtant exercé les métiers d’ambulancier et d’aide-soignant pendant près de 10 ans avant de se lancer à son tour. Passionné de botanique, il profite des temps d’at
Une sobre abondance – Newsletter du 14-10-2022
La semaine dernière, les commandes du marché ont renoué avec des niveaux que nous n’avions plus eu depuis longtemps… Et ça c’est un vrai plaisir. Des nouveaux venus, des anciens qui reviennent… On espère que ça va durer, pour le plus grand plaisir de tous. D'ailleurs, de nouveaux produits arrivent, sarrasin décortiqué, gelée royale, Quinoa en attendant d'autres surprises. Du c...
L’atelier de Mam’Gal : la réutilisation des emballages comme leitmotiv
L'atelier de couture de Mam’Gal a vu le jour début 2021 : depuis, ses créations en tissus proposent de remplacer peu à peu les emballages jetables qui envahissent nos vies et nos poubelles. Car c'est bien ce qui la motive, Gaëlle, la lutte contre le jetable et le gaspillage. Alors, elle s'est lancée à corps perdu dans la confection de charlottes couvre-plats et de sacs aux mil
La Ferme du P’tit Bois, une histoire de famille et d’engagement
La Ferme du P’tit Bois, c'est avant tout une histoire de famille. D'abord avec Emmanuel et Karine qui ont rejoint le GAEC familial dès 2003, à l'âge de 28 ans, alors que la mère d’Emmanuel était encore en activité. Puis ce fut le tour d'Anaïs, sa sœur, en 2011, année où leur mère prenait une retraite bien méritée. Le quatrième larron, Numa, est le seul qui ne soit pas de la fam
Mais qui donc est Marc?
Marc, sera notre guide pour découvrir le patrimoine bocager autour du château de Lanrigan, le 8 mai prochain, il pose ici dans son jardin avec Annick, sa muse qui l'inspire depuis presque toute une vie. Il habite Lanrigan et est originaire de Meillac. Toute sa vie, il a pris soin d’une grande partie du patrimoine bocager et des landes de la commune puisqu’il fait partie des 3 ...
Avec les cru’c, des vitamines plein l’assiette
C'est de retour en Bretagne après quelques années parisiennes que Nicolas et Fanny ont décidé de lancer leur petite entreprise. Initialement cuisinier dans la restauration, Nico avait envie d'un travail avec des horaires moins contraignants. Il avait surtout l'envie de vivre d'une activité en lien avec ses convictions. Fanny travaillait alors dans l'animation mais était tout au
Une parenthèse de douceur à la chèvrerie d’Aurore
C’est dans une atmosphère feutrée que l'on rencontre les douces chèvres d’Aurore. Loin de tout stress, elles transmettent aux visiteurs tendresse et sérénité tandis que la pétillante Aurore veille sur son troupeau d’un œil maternel. Issue d’une famille d’agriculteurs, Aurore n’a pourtant pas choisi cette voie d’emblée. Après des études de secrétariat, elle travaille en tant qu
« Mes pas dans les sillons de mon grand-père »
Jean Michel est en plein travail lorsqu’il m’accueille à la ferme. Comme quasiment tous les jours de l’année, il trie à la main des centaines de kilos de pommes de terre cultivées à la ferme de la Fretais avec son frère et sa belle-sœur. Elles sont ensuite livrées quotidiennement par son neveu ou lui-même à plusieurs dizaines de restaurants, centres de restauration collective e
Mille et une graines et une tonne d’énergie
Depuis 2021, Florine et Samuel produisent des céréales qu’ils transforment directement à la ferme en vue de la vente. Les mille et une graines de blé, seigle, épeautre, sarrasin donnent lieu à des farines tandis que lentilles vertes ou corail, graines de chia sont vendus pour une consommation directe. Les qualités nutritives des graines et leur place dans le cadre d’une al...