Depuis juillet 2022, qui n'a pas remarqué le camion de vente ambulante « Je viens à vous » qui sillonne notre territoire ? Au volant, Marie qui, au fil des arrêts, propose toute une gamme de produits en vrac choisis avec une grande exigence de qualité. Dans son camion, il y a de tout... ou presque : pâtes, riz, légumineuses, céréales, gâteaux apéritifs, épices, vinaigre, confi...
Portraits Marché ambulant
Vincent Briand, Valeurs locales et agriculture biologique
C’est sur la terre de ses aïeux à La Chapelle-Aux-Filtzméens que Vincent a implanté en 2012 son entreprise de maraîchage biologique. Après avoir travaillé plusieurs années pour une société d’eau potable, l’opportunité de reprendre et de faire vivre à nouveau l’exploitation laitière de ses grands-parents lui apparaît comme une évidence. Doté d’un Brevet Responsable d’Explo...
Totem Savon : Lise-Anne, l’alchimiste du savon
C'est dans son atelier que nous rencontrons Lise-Anne. Une atmosphère douce et apaisante y règne, à l'image de ses savons concoctés avec passion et minutie. Si la fabrication des savons peut sembler à la portée de tous, il n'en est rien. Chaque recette est le fruit d'une longue réflexion sur la bonne association d'ingrédients mais aussi sur leurs provenances. Et le tout est sou
Le Café des Voyageurs : point dépôt du marché ambulant à Mesnil-Roc’h
Depuis septembre 2022, le Café des Voyageurs est point dépôt permettant aux habitants de Mesnil-Roc'h et des alentours de venir récupérer les commandes passées auprès des producteurs locaux via le site www.bvbr.org chaque vendredi soir. Comment est-elle devenue point dépôt de Bien Vivre en Bretagne Romantique ? Pierre, un membre de l'équipe, est venue la solliciter en 2021. Ell
Le bon plan d’ici et d’ailleurs : Julien ou l’art de la culture prédictive
C’est en 2015 que Julien s’installe à Meillac où Plants d’ici et d’ailleurs voit le jour. Issu d’une famille de paysans, Julien aidait déjà sa mère à cultiver son potager vivrier et à sélectionner ses graines. Il a pourtant exercé les métiers d’ambulancier et d’aide-soignant pendant près de 10 ans avant de se lancer à son tour. Passionné de botanique, il profite des temps d’at
L’atelier de Mam’Gal : la réutilisation des emballages comme leitmotiv
L'atelier de couture de Mam’Gal a vu le jour début 2021 : depuis, ses créations en tissus proposent de remplacer peu à peu les emballages jetables qui envahissent nos vies et nos poubelles. Car c'est bien ce qui la motive, Gaëlle, la lutte contre le jetable et le gaspillage. Alors, elle s'est lancée à corps perdu dans la confection de charlottes couvre-plats et de sacs aux mil
La Ferme du P’tit Bois, une histoire de famille et d’engagement
La Ferme du P’tit Bois, c'est avant tout une histoire de famille. D'abord avec Emmanuel et Karine qui ont rejoint le GAEC familial dès 2003, à l'âge de 28 ans, alors que la mère d’Emmanuel était encore en activité. Puis ce fut le tour d'Anaïs, sa sœur, en 2011, année où leur mère prenait une retraite bien méritée. Le quatrième larron, Numa, est le seul qui ne soit pas de la fam
Avec les cru’c, des vitamines plein l’assiette
C'est de retour en Bretagne après quelques années parisiennes que Nicolas et Fanny ont décidé de lancer leur petite entreprise. Initialement cuisinier dans la restauration, Nico avait envie d'un travail avec des horaires moins contraignants. Il avait surtout l'envie de vivre d'une activité en lien avec ses convictions. Fanny travaillait alors dans l'animation mais était tout au
Une parenthèse de douceur à la chèvrerie d’Aurore
C’est dans une atmosphère feutrée que l'on rencontre les douces chèvres d’Aurore. Loin de tout stress, elles transmettent aux visiteurs tendresse et sérénité tandis que la pétillante Aurore veille sur son troupeau d’un œil maternel. Issue d’une famille d’agriculteurs, Aurore n’a pourtant pas choisi cette voie d’emblée. Après des études de secrétariat, elle travaille en tant qu
« Mes pas dans les sillons de mon grand-père »
Jean Michel est en plein travail lorsqu’il m’accueille à la ferme. Comme quasiment tous les jours de l’année, il trie à la main des centaines de kilos de pommes de terre cultivées à la ferme de la Fretais avec son frère et sa belle-sœur. Elles sont ensuite livrées quotidiennement par son neveu ou lui-même à plusieurs dizaines de restaurants, centres de restauration collective e