Nous allons oser le mariage entre une plante cultivée, autrefois sauvage et une fleur qui l'est toujours: la fraise et la fleur de sureau . La Fraise que l'on cueillait autrefois dans les forêts gauloises n'a commencé à être cultivée qu'à la fin du moyen-âge. Dans les serres du Roi Soleil, on peut en trouver dès avril. En 1713, un officier français du nom de Frézier rappor...
Brin de culture # 9
Bouge ta haie 2024 : Festival de la Transition écologique et sociale Rendez-vous à la salle d’Epiniac, le week-end du 1er juin, pour faire la fête ensemble au «Festival Bouge Ta Baie». Une cinquantaine d’associations du Pays de Saint-Malo seront au rendez-vous pour échanger avec vous sur les thématiques de l’alimentation, l’habitat, les mobilités douces, le recyclage, la soli
Quand les nuages assombrissent le ciel de BVBR
Parole citoyenne #7 Si, cette semaine, la newsletter hebdomadaire a tardé à venir, c’est parce qu’en ce moment la méteo BVBR n’est pas terrible, et qu’au vu de l’actualité, il a fallu trouver les mots pour l’exprimer. Comme toutes les associations, nous connaissons des temps de fulgurance et des temps plus difficiles. Une sorte d’essoufflement généralisé se fait sentir dans l
J’ai faim de jardiner : ateliers de la graine à l’assiette
Et c'est parti pour une nouvelle série d'ateliers de sensibilisation « de la graine à l'assiette » avec cette fois-ci (1), les jeunes d'Anim'6, centre de loisirs de Saint-Domineuc et de Tinténiac et un groupe d'ados en situation de handicap, de Dibaot situé à Rennes. Atelier semis et écriture poétique ... Le premier mercredi, qui a eu lieu le 6 mars, a été consacré à un atelie
C’est un scandale ! : suggestions de lectures
L'histoire des scandales sanitaires et écologiques, en France comme dans le monde, c'est l'histoire d'une impunité. Celle de l'emprise de l'Homme sur l'équilibre du vivant. Depuis des temps immémoriaux, nos cupides congénères colonisent et souillent des terres, des peuples, des cultures. Vanité que de remonter au péché originel. Vanité que de jeter la pierre. Passons à l'actio...
Vie de l’asso # 8
Trois années de dynamique citoyenne en Bretagne Romantique Depuis sa création, BVBR a mené de multiples projets et actions pour sensibiliser et valoriser la production locale mais aussi pour mieux faire connaître le territoire et l'ensemble de ses richesses. Nous souhaitons aujourd'hui partager avec vous les fruits de cette épopée, menée par des citoyens épaulés par une équipe
Lettre à croquer # 8
Pourquoi manger de saison ? Choisir ses fruits, légumes, fromages et poissons en respectant les saisons est un moyen de retrouver du sens dans son assiette. La notion de saisonnalité est souvent mêlée aux circuits courts, au local et même au bio. Ces principes sont complémentaires. Faisons le point sur les bénéfices d'une consommation alimentaire de saison. PROFITER PLEINEMENT
Dans le M’Ille, une ferme qui rime avec qualité
Où trouver de la viande de porc de qualité et tous les produits transformés qui en sont issus ? Découvrez aux portes de la Bretagne Romantique, une ferme porcine, « Dans le M'Ille », située entre Dingé et Montreuil-sur-Ille, au lieu-dit « Langager ». Morgane et Mathieu ont à cœur de proposer à leur clientèle des produits qu'ils préparent avec la plus grande attention. Leur pro...
Brin de culture # 8
Avez-vous déjà vraiment, intimement, profondément, réalisé ce que cela signifie d'utiliser le même mot pour parler de la culture de la terre et de la culture de l'esprit? A l'origine du mot, il y a le culte rendu, le fait d'honorer. Ce n'est pas rien, cela nous oblige, vis-à-vis de la planète comme de nous-même. D'ailleurs, si l'homme, obnubilé par le progrès technologique, a p
Parole citoyenne # 7
L'illusion du réel Nous avons cette particularité de fabriquer notre réalité à partir de ce que nous voyons et de là, découle notre conception du monde, de notre quotidien et de ce qui est vrai. Connaissez vous l’histoire du sniper et du fermier? C'est une histoire qui circule dans les milieux de la science pour montrer les limites de nos réalités. Imaginez qu’un sniper d’éli