Kig Ha Vi, c’est avant tout une aventure familiale et un projet de vie. Convaincues depuis toujours par les bienfaits de l’agriculture biologique et par le bien fondé des circuits courts, c’est ensemble qu’Elodie et Aline relèvent le défi de vivre de leur petite exploitation. Elles s’occupent de 59 hectares, 3 000 poules pondeuses, 20 000 poulettes, 30 vaches al...
Le réemploi s’invite au marché ambulant
Si nos amis alsaciens la connaissent encore, tout comme les cafés, hôtels et restaurants, la consigne pour réemploi des emballages ne fait aujourd’hui plus partie de notre quotidien de consommateurs. Réutiliser les contenants a pourtant de nombreux avantages, écologiques et économiques ! Pour améliorer encore le marché ambulant BVBR, l’association a décidé d’officialiser ...
Le public au rendez-vous pour cette soirée sous le signe de l’alimentation locale!
C’est une belle soirée qui a été offerte jeudi 25 novembre aux habitants de Bretagne Romantique. Notre association BVBR, en partenariat avec la Biocoop « le Chat Biotté » et le cinéma le Châteaubriand, ont saisi l’opportunité du festival AlimenTerre, qui se déploie chaque année durant un mois sur toute la France, pour organiser un moment convivial autour de la projection d’un
Projection de film et table ronde -festival Alimenterre 25 novembre
Dans le cadre du festival national « Alimenterre », L'association Bien vivre en Bretagne Romantique s'est associé avec le cinéma Chateaubriand de Combourg et la Biocoop « Le Chat Biotté » pour vous offrir une soirée conviviale d'échange et de découverte des enjeux de l'alimentation locale sur notre territoire. Ainsi, nous vous convions dès 19h30 le jeudi 25 novembre à un petit...
La « Galette sonne », tout un univers
La « galette sonne », c’est un concept de buffets de galettes et de crêpes proposés lors de festivités privées. L’idée est de régaler les convives en toute simplicité, avec des bons produits bio et locaux assortis de la bonne humeur de Stéphane et de sa cornemuse. Aidé par sa femme, il parcourt le Grand Ouest au gré des commandes. Cette formule fonctionne tant et si bien que S...
Des partenaires de la première heure…
Mickaël et Tiphaine étaient là, au tout début de l’aventure BVBR : ils furent des premières tournées, quand producteurs et fournisseurs assuraient eux-mêmes les livraisons avec leur camion sous la coordination improvisée de l’embryon BVBR. C’était déjà la préhistoire de notre marché ambulant : jusqu’à 5 à 6 camions défilant en caravane pour livrer les commandes effectuées par l...
La Chèvrerie de la Poterie, des paroles et des actes au service de l’environnement
« Produire, transformer et vendre localement dans le respect de l’écosystème », tel est le credo de Catherine et Benoît, de la Chèvrerie de la Poterie. La chèvrerie, installée sur 7 hectares de landes à Dingé sur lesquelles pâturent paisiblement une quarantaine de chèvres, s'est inscrite dans le paysage en 2020. Elle propose à la vente, depuis quelques mois, des fromages de chè
La petite chronique de la rentrée ou de quoi BVBR est-il le nom?
C’est la première rentrée de « Bien Vivre en Bretagne Romantique » depuis sa création en association. L’occasion de revenir sur la genèse de cette dynamique impulsée dans un contexte particulier. Si la pandémie en a été le déclencheur et un accélérateur, « BVBR » est née d’une aspiration collective d’habitants du territoire pour « autre...
Le marché des serres – le programme complet !
Le Dimanche 19 Septembre, venez rencontrer les producteurs et artisans du marché ambulant aux serres de Launay à Québriac (de 10h à 17h). Nombreuse Animations et Spectacles tout au long de la journée (gratuit - inscriptions sur place) 10h30 - Balade nature : "Comprendre les enjeux de la trame verte et bleue" En compagnie de Jean Luc TOULLEC ex-président de Bretagne Vivante,
Au camp des Eclés, on mange local et bio
Le saviez-vous ? BVBR approvisionne les Éclaireuses Éclaireurs de France, ou encore les Éclés, installés le temps d'un séjour à Saint-Domineuc. Deux fois par semaine, nous les livrons en légumes, œufs, fruits et autres produits du marché ambulant. Un hasard ? Pas tout à fait. Parmi les valeurs de ce mouvement de scoutisme qui gagne à être connu, figure l'écocito...