Mickaël et Tiphaine étaient là, au tout début de l’aventure BVBR : ils furent des premières tournées, quand producteurs et fournisseurs assuraient eux-mêmes les livraisons avec leur camion sous la coordination improvisée de l’embryon BVBR. C’était déjà la préhistoire de notre marché ambulant : jusqu’à 5 à 6 camions défilant en caravane pour livrer les commandes effectuées par l...
La Chèvrerie de la Poterie, des paroles et des actes au service de l’environnement
« Produire, transformer et vendre localement dans le respect de l’écosystème », tel est le credo de Catherine et Benoît, de la Chèvrerie de la Poterie. La chèvrerie, installée sur 7 hectares de landes à Dingé sur lesquelles pâturent paisiblement une quarantaine de chèvres, s'est inscrite dans le paysage en 2020. Elle propose à la vente, depuis quelques mois, des fromages de chè
La petite chronique de la rentrée ou de quoi BVBR est-il le nom?
C’est la première rentrée de « Bien Vivre en Bretagne Romantique » depuis sa création en association. L’occasion de revenir sur la genèse de cette dynamique impulsée dans un contexte particulier. Si la pandémie en a été le déclencheur et un accélérateur, « BVBR » est née d’une aspiration collective d’habitants du territoire pour « autre...
Le marché des serres – le programme complet !
Le Dimanche 19 Septembre, venez rencontrer les producteurs et artisans du marché ambulant aux serres de Launay à Québriac (de 10h à 17h). Nombreuse Animations et Spectacles tout au long de la journée (gratuit - inscriptions sur place) 10h30 - Balade nature : "Comprendre les enjeux de la trame verte et bleue" En compagnie de Jean Luc TOULLEC ex-président de Bretagne Vivante,
Au camp des Eclés, on mange local et bio
Le saviez-vous ? BVBR approvisionne les Éclaireuses Éclaireurs de France, ou encore les Éclés, installés le temps d'un séjour à Saint-Domineuc. Deux fois par semaine, nous les livrons en légumes, œufs, fruits et autres produits du marché ambulant. Un hasard ? Pas tout à fait. Parmi les valeurs de ce mouvement de scoutisme qui gagne à être connu, figure l'écocito...
Surprise gourmande à Lanrigan
Nous sommes le samedi 3 juillet, il est 10 heures dans le paisible village de Lanrigan. Denise, 98 ans, ouvre sa porte au maire de sa commune qui lui tend un sac aux couleurs vives chargé de gourmandises, accompagné de deux adjoints. Derrière eux, quelques journalistes et des bénévoles de l’association BVBR. Que s’est-il donc passé pour que cette curieuse procession se retrouve
Délices by Irène : un brin d’exotisme et beaucoup de générosité
Pour Irène, la cuisine est une seconde nature. Depuis qu'elle est enfant, elle cuisine pour sa famille, ses amis, ses proches... et tous ceux qui, de bouche à oreille, entendent parler de ses bons petits plats. Originaire du Burkina Faso, elle est arrivée en France, à Paris plus exactement, à l'âge de 4 ans. Après une enfance colorée et entourée de tous ses frères et sœurs, ell
Grain de Méliss, au bonheur des papilles
Derrière la porte de Grain de Méliss se cachent des trésors. Verveine citronnée, camomille, monarde, romarin, agastache et tant d’autres plantes embaument l’atelier de mille parfums. Si à la longue, Sarah et Gwenole se sont accoutumés à ce florilège d’odeurs, nous, on ne se lasse pas de ces subtils mélanges qu’ils assemblent amoureusement. Ingénieure agronome de formation, Sara
La Ferme du Rocher : une autre conception de l’agriculture
Caroline et Christophe sont presque jumeaux, un an les sépare et ils s'entendent comme larrons en foire. Issus d'une famille d'agriculteurs, c'est en connaissance de cause qu'ils ont décidé de reprendre la ferme familiale, au départ en retraite de leurs parents. Banal me direz-vous ? Et bien pas tout à fait. En plus d'une belle complicité qui leur permet de mener des projets co
Justine et Ronan, des colibris à la Ferme des Pinsons
Nourris d'expériences de Wwoofing dans plusieurs fermes à travers le sud de la France et autres chantiers participatifs, nous nous sommes installés en 2015, rejoignant Patrick, éleveur laitier, l'oncle de Ronan. Notre projet : faire pousser des légumes et transformer du blé en pain au levain naturel ! Nous avons converti 2 ha en Bio à notre arrivée et depuis 2 ans, nous avons c