L’équipe rédactionnel de BVBR avait envie d’en savoir plus sur ses « bons clients », qui depuis le début de cette aventure, commandent leurs produits alimentaires via le marché ambulant. Isabelle et Christophe ont ainsi accepté de répondre à quelques questions. D’abord, les présentations : Isabelle et Christophe Ménard, la quarantaine tous les deux, habiten...
Lettre à croquer#1
La rentrée est passée. Parents et enfants ont repris le rythme des activités professionnelles, scolaires et plaisir. Les journées peuvent parfois être longues jusqu’au diner. Ou, trop courtes pour les hyper-actifs ! Mais faut-il encore avoir suffisamment d’énergie pour garder la pêche toute la journée. Alors, que prévoir pour les coups de mou et les sorties d’école ? Interrog...
Brin de culture#1
Cette semaine, c'est Brin de Culture. Pour s’évader, se parler. Parce que le monde est infiniment plus vaste que nous. Le 23 septembre, nous fêtons les 50 ans de la disparition du poète et diplomate chilien Pablo Neruda, dont le lyrisme et l'engagement nous inspire pour l'éternité. Son prix Nobel de littérature en 1971 témoigne du respect que suscitait son travail. "Il y avai...
Sur la ligne de départ
A l'image des participants du Paris-Brest-Paris qui ont donné un fabuleux coup de projecteur à la ville de Tinténiac fin Août, voilà plusieurs dizaines de bénévoles sur la ligne de départ pour démarrer ensemble cette 4ème rentrée de BVBR. Le marché rouvre, et nous sommes impatients et ravis de remettre en route cette belle machine citoyenne après cette longue pause estivale. D...
Nos paysages de plus près
Le bocage, cet assemblage de parcelles délimitées par des haies vives, fait partie intégrante du paysage breton. En Bretagne Romantique, il a encore toute sa place, bien qu'ayant connu des évolutions au cours du siècle précédent. On reconnaît maintenant au bocage de nombreuses fonctions, tant sur le plan environnemental qu'économique. C'est la raison pour laquelle nombre de col...
Brasserie CARABO : Les p’tits voyous de Saint-Judoce
Toc ! Toc ! La porte en bois s’ouvre sur l’ancien atelier de charron de Saint-Judoce et ses 5 mètres de hauteur de plafond. « Bienvenue chez CARABO ! ». Justine et Ludo nous accueillent dans leur brasserie. « Depuis 2016, nous nous retrouvions une fois par mois avec la Brasserie Associative du Canal pour fabriquer et boire notre propre bière. Nous avons eu envie de vivre de not
Au fil de l’asso… – newsletter du 26-06-2023
La grande traversée – newletter du 24-06-2023
Chers membres, amis, producteurs et habitants de Bretagne Romantique, Désolé de vous importuner avec ce mail, mais il reste une semaine pour voter et soutenir le projet de la Grande Traversée de Bretagne Romantique. Quelques petits clics pour vous, qui veulent dire beaucoup pour nous et qui feront la différence pour retenir notre projet. Si vous n'avez pas encor...
Le pesto végétal de Jean-Noël Motay
Et voici la recette du pesto végétal que les participants au Défi Alimentation Positive 2023, organisé par la Communauté de Commune Bretagne Romantique ont pu tester et apprécier ! A tartiner sur les crackers, pain au levain ou sur du radis noir et à accompagner avec tomates/ mozzarella suivant saison. Belle et bonne dégustation ! Jean-Noël Motay est formateur professionnel...
Défi Foyers à Alimentation Positive : l’équipe de Tinténiac témoigne
Près de 40 foyers se sont lancés cette année encore dans le Défi Foyers à Alimentation Positive lancé par la Communauté de Communes de la Bretagne Romantique en janvier 2023. Le principe est simple : il s'agit de revisiter sa manière de s'alimenter en bénéficiant durant quelques mois de conseils et d'ateliers. Pour avoir interroger l'équipe de Tinténiac, coachée par Gwenaë...