La conception Axel et Jean-Baptiste ne se connaissaient pas ce jour d’avril 2019 où un ami commun les fait se rencontrer, mais leur volonté partagée d’entreprendre en créant leur propre brasserie les a immédiatement lié. Issus de la même génération, Jean-Baptiste est ingénieur agronome tandis qu’Axel a étudié le commerce des vins et spiritueux, tous deux exerçant dans leur doma
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La Communauté de Communes Bretagne Romantique élabore son Projet Agricole et Alimentaire Territoriale
Qu'est un PAAT ? Initiés par les États Généraux de l’Alimentation, les Projets Agricoles et Alimentaires Territoriaux ont vu le jour en 2018. Ils ont comme objectif d’élaborer un état des lieux des habitudes alimentaires du territoire, d’effectuer un diagnostic des potentialités de production afin de proposer des pistes de relocalisation . Ce système englobe le parcours de la
Cernunnos : graines de résilience
Mickaël nous accueille à Évran, sur l’un de ses deux sites de production. Le projet Cernunnos est né en 2020 lors du premier confinement. Mes parents maraîchers (Arôm’éthic) avec lesquels je travaille depuis plusieurs années, ont alors été confrontés à de grosses difficultés d’approvisionnement en semences en raison de la désorganisation logistique liée à la pandémie. On a pris
Refaire société : suggestions de lecture
Une sélection de lectures sur un thème qui nous est cher : la question de faire société, envers et contre tout, quelles que soient nos valeurs ou nos points de divergences, pour aller vers une vie meilleure dans le pur esprit du "Buen vivir". Des livres qui parlent du vivre ensemble mais aussi de la meilleure façon d'améliorer notre quotidien sur notre petit bout de planète. B...
Un parcours de sensibilisation à la production et à l’alimentation locale pour les ados
C'est bien connu, les adolescents ne sont pas toujours convaincus par les bienfaits d'une alimentation saine et locale. Sans vouloir tomber dans les clichés, leur faire manger des légumes variés peut s'avérer être un véritable défi ! Anim 6 a voulu relever le défi en sollicitant BVBR pour organiser un cycle d'ateliers autour de l’alimentation locale. BVBR n'en est pas son coup
Des projets d’énergie renouvelables par et pour les citoyens du nord de l’Ille-et-Vilaine avec la SCIC « Les Survoltés »
La SAS Coopérative des Survoltés, une société coopérative d’intérêt collectif (SCIC), a été créée par l’association ENERGUIPEL en 2018. Menée par une dizaine de citoyen·nes du nord d’Ille-et-Vilaine, son objectif est de mettre en place des actions pour participer localement à la transition énergétique. La coopérative s’appuie sur le vaste réseau local de compétences (ALEC, synd...
Ça pousse Marguerite ou le goût des fleurs locales
C'est en 2022 que la ferme florale « Ça pousse Marguerite » a vu le jour. Le fruit d'un long périple pour Émilie, partie de Paris en 2010 où elle officiait en tant que fleuriste. Passionnée par les fleurs depuis son adolescence, c'est tout naturellement qu'elle s'est dirigée vers cette filière. Ses parents ont-ils eu une prédilection en lui donnant comme deuxième prénom Rose ? ...
Nos paysages de plus près
Le bocage, cet assemblage de parcelles délimitées par des haies vives, fait partie intégrante du paysage breton. En Bretagne Romantique, il a encore toute sa place, bien qu'ayant connu des évolutions au cours du siècle précédent. On reconnaît maintenant au bocage de nombreuses fonctions, tant sur le plan environnemental qu'économique. C'est la raison pour laquelle nombre de col...
Brasserie CARABO : Les p’tits voyous de Saint-Judoce
Toc ! Toc ! La porte en bois s’ouvre sur l’ancien atelier de charron de Saint-Judoce et ses 5 mètres de hauteur de plafond. « Bienvenue chez CARABO ! ». Justine et Ludo nous accueillent dans leur brasserie. « Depuis 2016, nous nous retrouvions une fois par mois avec la Brasserie Associative du Canal pour fabriquer et boire notre propre bière. Nous avons eu envie de vivre de not
Ensemble, déployons la Grande Traversée de Bretagne Romantique !
En Ille-et-Vilaine, les habitants peuvent voter pour que leurs trois projets préférés voient le jour. Mais de quels projets parlons-nous ? De projets déposés par des citoyens ou des associations ayant comme objectifs d’améliorer la qualité de vie en Ille-et-Vilaine. Et comme vous vous en doutez, BVBR a sauté sur l’occasion pour présenter l’un de ses projets emblématiques, à s