Le goût pour le pain bio, Karine l’a hérité de son parrain, artisan boulanger bio dans les années 70. La petite fille qu’elle était se souvient encore de lui, amoureux du bon pain et militant du bio (avant l’heure), qui pétrissait, cuisait et vendait lui-même son pain une fois par semaine. Aujourd’hui propriétaire du Fournil de Fewen à Tinténiac, Karine perpétue cette traditio
À la une
La ferme de Chesnaye, un projet familial en version bio
A la ferme de Chesnaye, nous élevons des vaches laitières, des veaux et des bœufs de race Normande. Nous, Philippe et Florent Aubert, sommes 2 frangins. Nous avons repris la ferme de nos parents il y a maintenant 5 ans. Nous n’étions pas destinés à reprendre la ferme familiale, Philippe a suivi des études de Communication et Florent a réalisé une formation en Génie Thermique. L
Bruno tient bon la barre avec sa brasserie bio et locale
Bonjour, je suis Bruno le brasseur bio de la brasserie Tiens Bon la Barre de Bécherel. Avant d'être brasseur j'étais ornithologue et guide naturaliste, puis menuisier bois, alu. Un jour ma femme m'a offert un kit pour brasser. Amateur de bières artisanales j'ai mordu direct. Après trois ans à apprendre et créer mes recettes j'ai osé me lancer d'abord en micro le week-end puis a
L’an 1 de « Bien Vivre en Bretagne Romantique »
Après quelques jours de pause, la joyeuse équipe de BVBR se remet en mouvement pour aborder en fanfare l’année qui vient et faire mentir la morosité ambiante qui tel un mauvais virus semble très contagieuse en ce moment. « Bien Vivre en Bretagne Romantique », ou BVBR, n’existait pas encore il y a un an. Que de chemin parcouru depuis! La dynamique s’est model
Les bijoux de La Fée Rousse ont des vertus thérapeutiques
Parlez nous un peu de vous Je suis née en Normandie dans une famille d'artistes. Mon père était comédien et ma mère plasticienne et costumière à ses heures perdues. J'ai participé dès l'âge de 5 ans aux spectacles familiaux. Je me suis formée au théâtre durant toute ma scolarité, au chant en autodidacte, et suivi des études d'arts plastiques à la Sorbonne. J’ai toujours accord
Ronan écrit des chansons de 300 pages
Parlez-nous un peu de vous Un gars du terroir. D’aussi loin que j’ai pu remonter, mes origines se situent côté paternel à Plerguer, (1606), et côté maternel à Bazouges-sous-Hédé, (1713), des terre-neuvas de Saint-Servant et marins côté père et des paysans et tisserands côté mère, entre terre et mer. J’ai vécu à Hédé jusqu’à 14 ans, passé beaucoup de temps chez mes grands-Parent
Sam Verlen, la musique au corps
Parlez-nous un peu de vous Sang-mêlé d’une bretonne (pays de Brocéliande) et d’un nordiste (aux abords de la Belgique), mes grands-parents agriculteurs et mes parents m’ont partagé leur lien très fort à la terre, à la nature, leur curiosité, leur joie de vivre, de travailler et leur grande générosité. J’essaie, humblement, de suivre leurs traces à ma façon. La musique m’a happ
Les créations textiles de Mislou and Coco
Pendant plusieurs années, j'ai travaillé à Rennes comme ergothérapeute puis en tant que coordinatrice d'un service d'accueil de jour pour personnes en situation de handicap. Il y a quelques années, ayant un goût particulier pour les réalisations en textile, j'ai eu envie de créer « Mislou and coco », comme qu’auto-entrepreneuse, avec 2 pôles d'activités, la création
Le voyage artistique du Cargo volant …
C’est une belle aventure, commencée il y a presque cinq ans, qui continue de s’écrire aujourd’hui. Je suis Freddy Rapin, auteur-photographe depuis 25 ans, passionné par les photos anciennes massicotées dentelles, et par le format et l’usage de la Carte Postale. En quittant en 2016 mon métier de projectionniste, que j’exerce en parallèle à la photographie, à Rennes, je rêve de ...
Sève Laurent-Fajal, le goût de l’écriture
Être éditée, ça m’est arrivé un peu par hasard. En 2013, La Gidouille, toute nouvelle maison d’édition bretonne, lançait un appel à textes. J’avais quelques nouvelles que je n’avais fait lire qu’à mes amis et ma famille, qui avaient été très gentils avec moi. L’occasion se présentait d’avoir un regard professionnel sur mes écrits. J’ai donc envoyé mon recueil à La Gidouille, m’...