C’est en mars que Laurent a rejoint l’équipe salariée du Tiers-Lieu pour la mise en œuvre du projet de maraîchage solidaire. Et depuis, c’est avec énergie et détermination qu’il s’emploie à remettre en état l’espace de production, sous serres et en pleine terre, sur une superficie totale de 2000 m². Faire le portrait de Laurent, c’est déjà parler de ses choix. Si nous sommes n...
À la une
Vous prendrez bien une part des Serres ? : devenez coopérateur du Tiers Lieu Les Serres
Le tiers-lieu Les Serres, à Québriac, sort de sa chrysalide ! Après des mois de gestation, nous sommes enfin prêts à vous accueillir dans ce lieu dont l’essence même est de devenir "la ruche" d’activités, d’échanges et de rencontres dont nous rêvions. Grâce à son statut d’Établissement Recevant du Public (ERP) et aux travaux d’aménagement et de restauration engagés ces derniers
Le programme des Serres – 1er semestre 2025
Tout nouveau, tout beau, voilà le programme du Tiers lieu Les Serres jusqu'à l'été. Au programme : Des guinguettes et soirées festives : venez passer une soirée sous le signe de la convivialité en dégustant des produits locaux, La criée des coups de main pour plus d’entraide entre habitants : une fois par mois, venez exprimer un besoin, proposer votre aide ou vo...
La gazette de BVBR n°7 – Mars 2025
Edito De l'irréalité du monde réel ? Comme chaque début de mois maintenant, il me revient la tâche d’écrire l’édito de notre gazette mensuelle avec si possible la mission d’aborder un sujet un peu général tout en faisant focus sur l’actualité de BVBR et du tiers lieu. Disons le tout net, ce mois ci je ne suis ni inspiré, ni motivé. J’assiste comme nombre d’entre nous, chaque jo
Soupe de lentilles corail & légumes
Alors que le soleil pointe enfin le bout de son nez, les températures restent fraîches, et rien de mieux qu'une soupe de lentilles aux légumes pour se réchauffer. Entre légumes de saison et lentilles nourrissantes, c’est le plat parfait pour profiter des rayons du soleil tout en restant bien au chaud. Un véritable cocon de chaleur, idéal pour ces journées où l’hiver s’accroche ...
Tiers lieux nourriciers : des expérimentations citoyennes en faveur des transitions alimentaires
Tout au long de l'année 2024, un travail de recherche exploratoire mené par Amélie Tahel, docteure en Sciences de l’Information et de la Communication, Marine Besse, chargée d’études en sciences sociales indépendante et Blanche Gaud, étudiante en Master Recherche et Expertise en Sciences Sociales du Politique (RESSP) à Sciences Po Rennes, stagiaire au sein de la Chaire TMAP, s'...
Sentir et goûter : une explosion de saveurs
« Sentir et goûter », c'est l'assurance d'une explosion de saveurs dans votre assiette, avec la garantie de consommer des produits locaux et de qualité. Cette petite entreprise, fondée par Alain Mottard, puise ses racines dans les confins de l'Afrique, au Burkina Faso, où Alain a vécu pendant 20 ans. À la trentaine, alors qu'il était technico-commercial en région parisienne, Al
Un animal, des animales !?! : suggestions de lectures
De l'animal d'élevage à l'animal compagnon, en passant par l'animal de laboratoire, ou l'animal "sauvage" jusqu'à l'animal maltraité, chassé, exploité... Comment résumer notre rapport ambigu aux animaux ? Leur force de vie, leur métabolisme, leur sensibilité imprègnent notre pensée rationaliste, nourrissent nos imaginaires littéraire et scientifique. Journal anthropique de ...
[ Grand Déballage ] Rencontre avec Laëtitia Rouxel, le 26 octobre
Laetitia Rouxel, autrice de la BD "Chiche ! En quête de l'autonomie alimentaire", sera présente au tiers-lieu Les Serres à Québriac le 26 octobre à l'occasion du Grand Déballage, pour un temps d'échange avec le public de 15h30 à 16h30. C'est sous la forme d'un récit graphique qu'elle a choisi de raconter comment la commune de Lanvallay a fait le choix de l'autonomie alimentaire
Le Grand Déballage des Serres #2
Le Grand Déballage des Serres, le rendez-vous du bien vivre sur notre territoire, un moment convivial et festif pour créer du lien le samedi 26 octobre de 14h à 22h. Au programme : Rencontre exceptionnelle : Laëtitia Rouxel, autrice de la BD "Chiche ! En quête de l'autonomie alimentaire", pour un temps d'échange avec le public de 15h30 à 16h30. En savoir plus Marché des p...