Les pizzas aux p’tits oignons de Yannos Les producteurs locaux Yannos nous reçoit dans son laboratoire, installé dans une dépendance de sa maison, à Saint-Thual. L’école, c’était pas mon truc. J’ai arrêté à 15 ans et j’ai préparé un CAP de cuisine. A 19 ans, j’étais chef-cuisinier dans une maison de retraite et je préparais à manger deux fois par jour pour 100 personnes. C’est depuis ce temps-là que je suis très à l’aise avec les grandes q
Parole citoyenne # 9 La gazette de BVBR Le D-Day, les jeux olympiques, l’AG de BVBR et les élections européennes Ce WE, la flamme olympique a frôlé la Bretagne Romantique dans son périple entre Saint Malo et Feins: la date fatidique de cet évènement qui symbolise le meilleur des valeurs humaines à travers le sport approche désormais à grands pas. Hors sports d’hiver, la dernière fois que la France a reçu les Jeux
Une AG qui décoiffe : inauguration de la Guinguette et concert des Malouiners Vie de l'asso Cette année, l'AG, qui aura lieu le 14 juin, sera ludique, festive et conviviale. Au programme : A partir de 19h, découvrez les avancées et les perspectives en jouant. Cette année, après 4 années de présence, une partie du Conseil d'administration souhaite laisser sa place, c'est donc aussi le moment du renouvellement. Si rejoindre cette réjouissante dynamique citoyenne vou
Vie de l’asso # 9 La gazette de BVBR Vie de l'asso Une trentaine de participants au CA extraordinaire du 16 mai Tout d’abord, Sève expose la situation délicate de l'asso avec un marché ambulant déficitaire, des aides financières qui ne sont pas toujours au rendez-vous et une équipe qui aurait bien besoin de soutien. Puis Sam prend le relais pour un atelier brainstorming sur le thème « Sauver ou ne pas sauver le marché ambulant
Écologie et luttes féministes : suggestions de lecture Dans ma zone L'éco-féminisme est partout. En politique, en librairie, dans le spectacle vivant comme à l'université. Ce courant de pensée relie toutes les dominations pour mieux lutter contre elles. Son côté provocateur suscite la méfiance ou l'intérêt. Et quelques lectures peuvent contribuer à relâcher un peu la tension. Environnement toxique, Kate Beaton, éd. Casterman La pauvr...
Lettre à croquer #9 -Les délices du Printemps La gazette de BVBR Recettes Nous allons oser le mariage entre une plante cultivée, autrefois sauvage et une fleur qui l'est toujours: la fraise et la fleur de sureau . La Fraise que l'on cueillait autrefois dans les forêts gauloises n'a commencé à être cultivée qu'à la fin du moyen-âge. Dans les serres du Roi Soleil, on peut en trouver dès avril. En 1713, un officier français du nom de Frézier rappor...
Brin de culture # 9 La gazette de BVBR Bouge ta haie 2024 : Festival de la Transition écologique et sociale Rendez-vous à la salle d’Epiniac, le week-end du 1er juin, pour faire la fête ensemble au «Festival Bouge Ta Baie». Une cinquantaine d’associations du Pays de Saint-Malo seront au rendez-vous pour échanger avec vous sur les thématiques de l’alimentation, l’habitat, les mobilités douces, le recyclage, la soli
Quand les nuages assombrissent le ciel de BVBR La gazette de BVBR Parole citoyenne #7 Si, cette semaine, la newsletter hebdomadaire a tardé à venir, c’est parce qu’en ce moment la méteo BVBR n’est pas terrible, et qu’au vu de l’actualité, il a fallu trouver les mots pour l’exprimer. Comme toutes les associations, nous connaissons des temps de fulgurance et des temps plus difficiles. Une sorte d’essoufflement généralisé se fait sentir dans l
J’ai faim de jardiner : ateliers de la graine à l’assiette Initiatives Vie de l'asso Et c'est parti pour une nouvelle série d'ateliers de sensibilisation « de la graine à l'assiette » avec cette fois-ci (1), les jeunes d'Anim'6, centre de loisirs de Saint-Domineuc et de Tinténiac et un groupe d'ados en situation de handicap, de Dibaot situé à Rennes. Atelier semis et écriture poétique ... Le premier mercredi, qui a eu lieu le 6 mars, a été consacré à un atelie
C’est un scandale ! : suggestions de lectures Dans ma zone L'histoire des scandales sanitaires et écologiques, en France comme dans le monde, c'est l'histoire d'une impunité. Celle de l'emprise de l'Homme sur l'équilibre du vivant. Depuis des temps immémoriaux, nos cupides congénères colonisent et souillent des terres, des peuples, des cultures. Vanité que de remonter au péché originel. Vanité que de jeter la pierre. Passons à l'actio...
