Crumble de légumes de saison Recettes Ingrédients : Environ 300g de légumes cuits vapeur. 4 cuillères à soupe de crème fraîche ou crème végétale 1 cuillère à soupe de farine 4 cuillères à soupe de flocons de céréales 1 cuillère à soupe d'eau noisettes ou noix concassées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive épices, sel ou gomasio Préchauffer le four thermostat 6 soit 180 degrés. Huiler un moule et ...
Envie de devenir bénévole ? Bon à savoir Vie de l'asso Tu as envie de devenir bénévole aux Serres ? De donner de ton temps et de contribuer à la vie du lieu ? Tu as envie de soumettre des idées ? Tout ça est possible !Aux Serres, il y en a pour tous les goûts et tous les emplois du temps !Toute l’année, tu peux venir donner de ton temps pour mettre les mains dans la terre. Des chantiers participatifs sont organisés pour entretenir...
Gazette de BVBR n°14 – Novembre 2025 La gazette de BVBR Edito Une nouvelle page s’écrit aux Serres Le groupe de travail “structuration” pose les jalons d’un futur désirable. Le 3 octobre 2025, huit membres actifs de BVBR se sont réunis pour une réunion un peu particulière : ni ordre du jour administratif, ni liste de tâches à cocher. Juste une invitation à rêver ensemble l’avenir de notre tiers-lieu. Ce qui en est ressorti d...
Dans mon jardin (d’hiver) : suggestions de lectures À la une Dans ma zone (Beaux) livres en hommage aux curieux.ses et observateur.ices, qui dessinent la nature pour mieux la connaître. Avec les plantes de nos jardins et potagers, des moments de vie sont partagés qui excluent toute rationalité : l'humain s'adapte, les sens s'affinent, stimulés d’être dans un autre rapport au temps, sans cesse à comment améliorer la relation au vivant. Voyages da...
Les valeurs des Fruits des Bois Les producteurs locaux En 2021, Amélie et Clément ont repris « Les fruits des Bois », au Quiou.
Gazette de BVBR n°13 – Octobre 2025 La gazette de BVBR Edito Pour une fois dans l’édito de notre gazette mensuelle, pas d’actu, pas de philo, pas de constat déprimant… cette fois je voudrais juste dire merci. Depuis plus de 23 ans maintenant, j’habite à Longaulnay. Je suis installé en pleine campagne entouré de champs, de pâturage et de bocage, de cours d’eau, puisque le Linon possède plusieurs affluents, dont le Romoulin, qui pre
Parcours de vie : suggestions de lectures Bon à savoir Dans ma zone Sortir de la torpeur. Ouvrir des issues. Saisir les logiques qui étouffent nos vies. C'est déjà le début d'un "Que faire ?" écologique. L'exercice démocratique, c'est un peu comme reprendre le sport à la rentrée. Sauf que l'urgence du problème cardiaque, ou de la surcharge pondérale, est devant nous. Face à l'imminence de la chute, voici une sélection hautement citoyenne pour ...
Gazette de BVBR n°12 – Septembre 2025 La gazette de BVBR Edito Clap de fin pour le marché ambulant C’est un évènement important qui marque cette rentrée dans la vie de notre fourmilière citoyenne et qui vient perturber un peu la hiérarchie de notre actualité. Notre gazette s’en retrouve retardée et l’édito initialement prévu a dû être repensé. Cet évènement c’est la décision de ne pas redémarrer le marché ambulant, contrairement à
Nous irons tous aux bois : suggestions de lectures Dans ma zone On l'a vu cet été encore, partout dans le monde, une révolution culturelle importante est à mener sur le front des incendies. Pour sauver nos forêts, il faut de la diversité. Un écosystème, c’est une multitude d’interactions entre un foisonnement d’êtres différents. Il faut tendre vers cela. Contre l'homogénéité moribonde, voici une sélection (très !) subjective à lire sous le...
Guinguette aux Serres vendredi 12 septembre Vie de l'asso Après un été sous le soleil, une soirée guinguette pour prolonger l’ambiance estivale, ça vous tente ? Alors rendez-vous à 19h30 le vendredi 12 septembre au lieu-dit Launay à Québriac pour une soirée festive et musicale. Au programme : Un concert folk et acoustique avec Don Julio et les allégeurs de conscience entre chanson française et musique aux rythmes envoûtants et ch