L’équipe rédactionnel de BVBR avait envie d’en savoir plus sur ses « bons clients », qui depuis le début de cette aventure, commandent leurs produits alimentaires via le marché ambulant. Isabelle et Christophe ont ainsi accepté de répondre à quelques questions. D’abord, les présentations : Isabelle et Christophe Ménard, la quarantaine tous les deux, habiten...
L’aventure du Clos Melouin ou le miracle de l’avocate et du banquier
Imaginez que vous soyez locataire d’un lieu, et que l’on vous apprenne au 5 décembre, à l’approche des fêtes de Noël, que si vous n’avez pas signé un acte de vente au 7 janvier suivant dernier délai, il faudra que vous ayez quitté les lieux. Pour des raisons et un contexte qu’il serait fastidieux d’expliquer ici, c’est la situation dans laquelle Bien Vivre en Bretagne Romantiq...
Vous aimez les surprises ? Nous aussi – Newsletter du 28-01-2022
Déjà dimanche, jour de l'ouverture du marché pour la semaine à venir. Et puis aussi jour de la petite chronique de BVBR. Mais aujourd'hui on ne va pas faire d'annonce, ni vous faire part de nos états d'âme sur l'état du monde. On vous prépare une surprise, et c'est tout. Pourquoi ? Parce que les surprises c'est sympa. Parce que c'est un peu agaçant aussi, on est pressé de sa...
Relocaliser : un maitre mot – Newsletter du 22-01-2022
Bonsoir à tous, Nous voici donc entrés dans une troisième année marquée par une pandémie qui ne veut décidément pas nous lâcher, et qui, au sein de BVBR, nous interroge depuis le début sur notre rapport au monde. Depuis des siècles, les grandes épidémies qui ont frappé l'humanité mais aussi le monde du vivant (phylloxera, myxomatose…) sont véhiculées par les voyages de personn...
Bonne année !!! – Newsletter du 16-01-2022
L'année 2021, comme les précédentes, rentre dans l'histoire, avec ses promesses, ses joies, ses déceptions, ses épreuves… Nous voici entrés dans une nouvelle année. Pas plus qu'auparavant, nous ne pouvons prédire ce qu'elle sera. Nous ne sommes ni les maitres du temps, ni des évènements à venir à l'échelle de la planète. Nous pouvons par contre apporter notre petite pierre pour...
Frais et en bonne forme !!! – Newsletter du 14-01-2022
A BVBR le père Noël avait de l'avance cette année. C'est ainsi que deux grandes belles armoires frigorifiques ont remplacé nos vieux frigos qui après 1 an de bons et loyaux services s'apprêtent à trouver une nouvelle raison d'être. Cet investissement, que nous avons pu tester deux fois déjà, procure un confort indéniable pour les équipes de préparation de vos commandes et donne...
Toute l’équipe de BVBR vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année – Newsletter du 23-12-2021
Pour les fêtes, nous avons procédé à des aménagements sur notre marché ambulant. Afin de vous donner plus de sérénité dans la préparation de la soirée de Noël, la distribution sera assurée, simultanément sur nos deux tournées, jeudi 23 décembre, aux horaires habituels. Pour que les producteurs puissent préparer les commandes, nous fermerons exceptionnellement le marché mardi so...
Kig Ha Vi, une petite exploitation qui ne manque pas de caractère
Kig Ha Vi, c’est avant tout une aventure familiale et un projet de vie. Convaincues depuis toujours par les bienfaits de l’agriculture biologique et par le bien fondé des circuits courts, c’est ensemble qu’Elodie et Aline relèvent le défi de vivre de leur petite exploitation. Elles s’occupent de 59 hectares, 3 000 poules pondeuses, 20 000 poulettes, 30 vaches al...
Pour Noël, chez BVBR on met les moyens – Newsletter du 17-12-2021
Les fêtes arrivent à grands pas et avec elles les repas de famille ou entre amis. Cette année, afin de vous faciliter la vie (on l'espère), nous avons décidé d'avancer notre tournée initialement prévue le 24 au jeudi 23 décembre. Et pour que chacun puisse profiter des produits du marché, les deux tournées seront réalisées simultanément par deux équipes de bénévoles. La de...
Le réemploi s’invite au marché ambulant
Si nos amis alsaciens la connaissent encore, tout comme les cafés, hôtels et restaurants, la consigne pour réemploi des emballages ne fait aujourd’hui plus partie de notre quotidien de consommateurs. Réutiliser les contenants a pourtant de nombreux avantages, écologiques et économiques ! Pour améliorer encore le marché ambulant BVBR, l’association a décidé d’officialiser ...