Face à la crise, solidaires et résilients – Newsletter du 11-03-2022 La gazette de BVBR Pour faire suite à la lettre de la semaine dernière, une crise chasse l'autre. Ce n'est pas nouveau, mais c'est aujourd'hui particulièrement remarquable. Remarquable parce que contrairement à tout ce que nous avons connu ces cinq ou six dernières décennies, il s'agit de crises mondiales et qui nous concernent directement. De la vague terroriste à la guerre en Ukraine, du change...
Le Temps des crises : quand chanterons-nous à nouveau celui des c(e)rises? – Newsletter du 04-03-2022 La gazette de BVBR Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elles s'accumulent les crises depuis quelques temps, donnant en partie raison à tous les cassandres d'hier : crises sociales, crises de la démocratie, révolutions citoyennes, crise sanitaire, crises énergétiques, crises financières, crise climatique et ses catastrophes qui s'invitent régulièrement dans nos actualités : sécheresses, inonda...
Prêts pour l’aventure ? – Newsletter du 25-02-2022 La gazette de BVBR Le printemps est bientôt là, les jours rallongent. L'envie de fouler les sentiers dans une nature en réveil ne vous titille pas ? Le recensement des sentiers et des patrimoines naturel et humain a bien avancé. Les prochains mois vont être consacrés a définir le tracé de la Grande Traversée de la Bretagne Romantique. Nous envisageons ainsi de partir sur nos sentiers en avril...
« Mes pas dans les sillons de mon grand-père » Les producteurs locaux Jean Michel est en plein travail lorsqu’il m’accueille à la ferme. Comme quasiment tous les jours de l’année, il trie à la main des centaines de kilos de pommes de terre cultivées à la ferme de la Fretais avec son frère et sa belle-sœur. Elles sont ensuite livrées quotidiennement par son neveu ou lui-même à plusieurs dizaines de restaurants, centres de restauration collective e
Les vacances, un temps pour se retrouver – Newsletter du 18-02-2022 La gazette de BVBR Les vacances sont là. Certains ont la chance de prendre une semaine et d'aller goûter un autre air. D'autres restent chez eux et profitent du calme de l'hiver pour se promener en forêt, dans le bocage, le long du canal ou en bord de Rance, ou encore aller prendre un bol d'air en bord de mer (la chance d'être en Bretagne, à proximité d'une très belle côte). Et puis il y a bien ...
Mille et une graines et une tonne d’énergie Les producteurs locaux Depuis 2021, Florine et Samuel produisent des céréales qu’ils transforment directement à la ferme en vue de la vente. Les mille et une graines de blé, seigle, épeautre, sarrasin donnent lieu à des farines tandis que lentilles vertes ou corail, graines de chia sont vendus pour une consommation directe. Les qualités nutritives des graines et leur place dans le cadre d’une al...
Compter sur vous – Newsletter du 11-02-2022 La gazette de BVBR Et bien oui ! c'est un fait… l'écosystème d'une association saine et en bonne santé, comprend plusieurs cercles qui s'entrelacent : celui des partenaires (financiers, logistiques, évènementiels), celui des membres-usagers (clients du marché, visiteurs de nos animations et de nos activités), et celui d'une équipe dynamique pour organiser tout ça ! Et c'est dans les deux dernier...
Croire aux miracles – Newsletter du 04-02-2022 La gazette de BVBR La semaine dernière nous évoquions une surprise, alors voilà, c'est officiel : avec Artoutaï production, nous avons acquis les serres de Launay qui deviennent "Le Clos Melouin", tiers-lieu agri-culturel. 1,5 hectare au service d'un projet agricole, d'évènements culturels, d'activités au service de l'alimentation locale, la découverte de la richesse de nos milieux et de leur p...
Pour Isabelle et Christophe, bien manger, c’est cuisiner avec des produits locaux, de saison et respectueux de l’environnement Bon à savoir Vie de l'asso L’équipe rédactionnel de BVBR avait envie d’en savoir plus sur ses « bons clients », qui depuis le début de cette aventure, commandent leurs produits alimentaires via le marché ambulant. Isabelle et Christophe ont ainsi accepté de répondre à quelques questions. D’abord, les présentations : Isabelle et Christophe Ménard, la quarantaine tous les deux, habiten...
L’aventure du Clos Melouin ou le miracle de l’avocate et du banquier Vie de l'asso Imaginez que vous soyez locataire d’un lieu, et que l’on vous apprenne au 5 décembre, à l’approche des fêtes de Noël, que si vous n’avez pas signé un acte de vente au 7 janvier suivant dernier délai, il faudra que vous ayez quitté les lieux. Pour des raisons et un contexte qu’il serait fastidieux d’expliquer ici, c’est la situation dans laquelle Bien Vivre en Bretagne Romantiq...
