Cette semaine, dans Brin de Culture, nous avons une pensée émue pour la Journée mondiale de l'alimentation (et aussi du pain !), lundi prochain 16 octobre. Alimentation ô combien centrale dans nos vies, dans nos paniers du Marché Ambulant et sur nos tables communes ! Car la culture, c'est aussi et surtout le bien-vivre et le bien-manger. Ensemble. En lien avec sa costumothèqu...
Author: Virginie Lescop
Paroles de citoyen#1
Un agenda de ouf ! Ça y est, la frénésie de la rentrée commence à se calmer pour chacun d'entre nous, l'été est désormais vraiment dernière nous bien que, au vu des records de température, on peut se poser la question. À BVBR, après ces trois années de frénésie constructive, est venue une période de consolidation de toutes les fondations que nous avons commencé à poser. C'est ...
Au fil de l’asso#1
Les 10 bonnes raisons de commander vos produits locaux via le marché ambulant ! Nous nous sommes livrés à un petit exercice : trouver toutes les bonnes raisons de participer à cette dynamique citoyenne en commandant sur le marché ambulant. Allez, c’est parti ! Voici 10 arguments en faveur du marché ambulant (parce qu’il vaut mieux les 10 commandements que les 12 travaux d’herc...
Ça pousse Marguerite ou le goût des fleurs locales
C'est en 2022 que la ferme florale « Ça pousse Marguerite » a vu le jour. Le fruit d'un long périple pour Émilie, partie de Paris en 2010 où elle officiait en tant que fleuriste. Passionnée par les fleurs depuis son adolescence, c'est tout naturellement qu'elle s'est dirigée vers cette filière. Ses parents ont-ils eu une prédilection en lui donnant comme deuxième prénom Rose ? ...
Lettre à croquer#1
La rentrée est passée. Parents et enfants ont repris le rythme des activités professionnelles, scolaires et plaisir. Les journées peuvent parfois être longues jusqu’au diner. Ou, trop courtes pour les hyper-actifs ! Mais faut-il encore avoir suffisamment d’énergie pour garder la pêche toute la journée. Alors, que prévoir pour les coups de mou et les sorties d’école ? Interrog...
Brin de culture#1
Cette semaine, c'est Brin de Culture. Pour s’évader, se parler. Parce que le monde est infiniment plus vaste que nous. Le 23 septembre, nous fêtons les 50 ans de la disparition du poète et diplomate chilien Pablo Neruda, dont le lyrisme et l'engagement nous inspire pour l'éternité. Son prix Nobel de littérature en 1971 témoigne du respect que suscitait son travail. "Il y avai...
Sur la ligne de départ
A l'image des participants du Paris-Brest-Paris qui ont donné un fabuleux coup de projecteur à la ville de Tinténiac fin Août, voilà plusieurs dizaines de bénévoles sur la ligne de départ pour démarrer ensemble cette 4ème rentrée de BVBR. Le marché rouvre, et nous sommes impatients et ravis de remettre en route cette belle machine citoyenne après cette longue pause estivale. D...
Nos paysages de plus près
Le bocage, cet assemblage de parcelles délimitées par des haies vives, fait partie intégrante du paysage breton. En Bretagne Romantique, il a encore toute sa place, bien qu'ayant connu des évolutions au cours du siècle précédent. On reconnaît maintenant au bocage de nombreuses fonctions, tant sur le plan environnemental qu'économique. C'est la raison pour laquelle nombre de col...
Le pesto végétal de Jean-Noël Motay
Et voici la recette du pesto végétal que les participants au Défi Alimentation Positive 2023, organisé par la Communauté de Commune Bretagne Romantique ont pu tester et apprécier ! A tartiner sur les crackers, pain au levain ou sur du radis noir et à accompagner avec tomates/ mozzarella suivant saison. Belle et bonne dégustation ! Jean-Noël Motay est formateur professionnel...
Défi Foyers à Alimentation Positive : l’équipe de Tinténiac témoigne
Près de 40 foyers se sont lancés cette année encore dans le Défi Foyers à Alimentation Positive lancé par la Communauté de Communes de la Bretagne Romantique en janvier 2023. Le principe est simple : il s'agit de revisiter sa manière de s'alimenter en bénéficiant durant quelques mois de conseils et d'ateliers. Pour avoir interroger l'équipe de Tinténiac, coachée par Gwenaë...