Deux italiens, un rouleau, farine de blé et de sarrasin cultivés localement, œufs de poules heureuses et légumes de saison: voilà comment on obtient de bonnes pâtes artisanales bios, fraîches ou séchées, simples ou fourrées, et des plats préparés sains et gourmands.
Nous travaillons chez/avec la ferme Biotaupes à Vignoc et au sein de la coopérative d’activité et d’emploi Élan Créateur.
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