Description
De consistance pommade/pâte, explosion florale en bouche, vous pourrez les consommer à la cuillère, ou les saupoudrer dans une coupelle de fruits, dans un yaourt, sur une salade composée, en association avec un jus de fruits…
Il peut être consommé toute l’année ou peut être utilisé en cure d’au moins 3 semaines, idéalement 6, notamment lors des changements saisonniers pour stimuler et renforcer l’organisme. 1 cs/jour/adulte, 1 cc/jour/enfant (à affiner selon l’âge)
Le pollen de châtaignier plus particulièrement est un protecteur cardio-vasculaire, diminue le stress et est recommandé aux femmes entrant en période de ménopause.