CACIO GHIOTTO (CHEVRE ET BREBIS) 200 GRS
6,50€
Cacio ghiotto est une petite tomme de Sicile aux laits de brebis et de chèvre, agrémentée de piment rouge, de roquette, de câpres et d’olives.
Un fromage frais à pâte tendre, idéal en apéritif en petits cubes, voire dans une salade printanière. Il est également très bon fondu sur des légumes du jardin au four.
Un fromage délicat et sain, sans colorants, conservateurs ou exhausteurs de goût.
DESCRIPTION
Le Baffalo Blu® est un fromage bleu à pâte molle à base de lait de bufflonne italien. Il est de forme cylindrique et pèse 6 kg.
FROMAGE DE BUFFLE RAFFINÉ
Caractérisé par une texture compacte avec une couleur crème claire et des veines bleues. Le long processus de vieillissement donne à ce fromage une saveur incomparable, intense et distincte, fortement aromatique. Une spécialité fromagère au goût unique.
INGRÉDIENTS
LAIT de buffle pasteurisé, sel, présure, pénicillium.
