Acide Citrique alimentaire / 250 gr

Utilisation à la Cuisine :

Confiture : ajouter une cuillère à café par kg de fruit en fin de cuisson (encore chaude) pour la faire prendre.

Acidifiant pour sauces, bonbons, jus, nectars, crèmes glacées (5 à 50 gr / litre)

Conservateur pour vos préparations, conserves car le milieu acide limite le développement des micro-organismes et l’acide citrique est un excellent antioxydant.

Antioxydant pour vos préparations et salades de fruit sans en modifier le goût.
relève le gout

Faire de la limonade

Utilisation dans la maison :

Détartrage de la bouilloire : mettre une cuillère à soupe dans un litre d’eau et faire bouillir. Laisser agir 30 minutes puis rincer. Utiliser cette solution pour détartrer les WC 😉

Nettoyer les poêles et casseroles en inox : dissoudre 2 cuillères à soupe dans une tasse d’eau, verser le contenu dans le plat, faire chauffer quelques minutes et le dépôt va partir. Bien rincer ensuite.

Nettoyant / détartrant : mettre 4 cuillères à soupe dans un litre d’eau. Ajouter 5 gouttes d’huile essentielle (Tea tree ou lavande ou thym).

dosette nettoyante pour WC en l’associant au bicarbonate et à des huiles essentielles (1/4 AC + 3/4 BS + qqs goutes d’eau plate.

Comme acide pour les « bombes » de bain